Caesar salad

Caesar salad

4.4 61 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 porzioni

Zutaten

Dressing alle acciughe
  • 250 g olio di semi di girasole
  • 1 uovo
  • 4 filetti di acciuga sott'olio
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 10 g di senape
  • ½ cucchiaino di aglio in polvere
  • 2 pizzichi di pepe macinato
  • 1 cucchiaino di sale
Insalata Caesar
  • 500 g di acqua
  • 2 uova
  • 500 g di filetti di petto di pollo, senza pelle a listarelle (2x5 cm)
  • 6 foglie di lattuga verde tipo iceberg in quarti (200 g circa), lavate
  • 150 g di crostini di pane
  • 30 g di Parmigiano reggiano a scaglie

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 40.4 g
Brennwert 2117 kJ / 506 kcal
Fett 27.4 g
Ballaststoffe 1.9 g
Kohlenhydrate 26.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen