Peras al vapor con salsa de chocolate y cardamomo

Peras al vapor con salsa de chocolate y cardamomo

4.2 15 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 raciones

Zutaten

400 g de agua
300 - 400 g de peras maduras (3-4) peladas sin semillas y en mitades
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos (2-3 cm)
100 g de nata (mínimo 30% de grasa)
1 cucharadita de miel
1 ½ cucharaditas de cardamomo molido
50 g de almendra laminada tostada

50 g de pistachos (sin piel y sin sal)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 5 g

Brennwert 1480 kJ / 354 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 5.3 g

Kohlenhydrate 25 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Al vapor 19 Rezepte
Spanien

Recetas del mundo 72 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Pollo relleno y salsa de membrillo

2 Std. 30 Min

Tarta de naranja confitada

2 Std. 30 Min

Crema de pera con vainilla y jengibre

1 Std. 20 Min

Zumo de pomelo rosa y grosellas

5 Min

Compota de albaricoque

45 Min

Helado de naranja, yogur y frambuesas

10 Min

Compota a la antigua

2 Std. 30 Min

Bolitas de melón en gelatina de menta

2 Std. 30 Min

Mermelada de pera y manzana

30 Min

Brochetas de fruta con salsa de toffee

15 Min

Espuma de melocotones congelados

5 Min

Peras al vino tinto

3 Std. 20 Min