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Pastel de queso vegano con caramelo salado
Zubereitung 15 Min
Gesamt 7 Std. 45 Min
12 raciones
Zutaten
-
450 g de anacardos crudos
-
150 g de licor 43 Orochata®
Caramelo salado de coco
-
400 g de leche de coco
-
100 g de azúcar de coco
-
1 chorrito de vainilla líquida
-
1 cucharadita de sal
Base
-
100 g de almendras enteras con piel
-
50 g de coco rallado
-
40 g de dátiles sin hueso
-
10 g de aceite de coco
Relleno
-
200 g de horchata
-
2 sobres de agaragar (4 g)
-
1 chorrito de vainilla líquida
-
80 g de aceite de coco
-
50 g de jarabe de arce
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
10.1 mg
Eiweiß
7 g
Brennwert
1991 kJ /
476 kcal
Fett
38.5 g
Ballaststoffe
4.7 g
gesättigte Fettsäuren
7.2 g
Kohlenhydrate
22.1 g
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Revista Thermomix nº 146
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Spanien
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