Geräte und Zubehör
Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std.
4 porce
Zutaten
Losos, mrkev a fazolové lusky
-
½ - 1 čajová lžička mletého kajenského pepře
-
1 čajová lžička soli, jemné
-
1 špetka muškátového oříšku, mletého
-
2 špetky bílého pepře, mletého
-
4 filety z lososa, stažené z kůže a vykoštěné (150-180 gramů každý, výška 4 cm)
-
200 gramů mrkve na kousky (cca 2 mm)
-
250 gramů fazolových lusků, zelených, čerstvých napůl
Mangová omáčka
-
250 gramů manga zralého, dužniny, na kousky (cca 3 cm)
-
50 gramů brandy
-
1 čajová lžička kari
-
300 gramů vody
-
100 gramů smetany, min. 30% tuku
-
120 gramů bílého jogurtu
-
1 špetka soli, jemné
-
1 špetka bílého pepře, mletého
-
1 snítka čerstvé petržele (optional) pouze listy, na ozdobu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porce
Eiweiß
37 g
Brennwert
2144 kJ /
513 kcal
Fett
28 g
Ballaststoffe
4 g
Kohlenhydrate
18 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Skvělá chuť
72 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
35 Min
Losos s pórkem a bylinkami
35 Min
Jemná treska s mascarpone
35 Min
Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem
30 Min
Kuřecí salát s pekanovými ořechy a medem
35 Min
Kuřecí stehna s bylinkovou salsou a salátem z bílých fazolí s rukolovým pestem
55 Min
Kuřecí rolky s cuketovým pyré
40 Min
Treska v alobalu s mrkvovými nudlemi
45 Min
Mořský vlk s bazalkovou salsou a bramborami
40 Min
Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré
30 Min
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45 Min
Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou
40 Min