Kompatible Versionen
Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Losos, mrkev a fazolové lusky
- ½ - 1 čajová lžička mletého kajenského pepře
- 1 čajová lžička soli, jemné
- 1 špetka muškátového oříšku, mletého
- 2 špetky bílého pepře, mletého
- 4 filety z lososa, stažené z kůže a vykoštěné (150-180 gramů každý, výška 4 cm)
- 200 gramů mrkve, na kousky (cca 2 mm)
- 250 gramů fazolových lusků, zelených, čerstvých, napůl
Mangová omáčka
- 250 gramů manga, zralého, dužniny, na kousky (cca 3 cm)
- 50 gramů brandy
- 1 čajová lžička kari
- 300 gramů vody
- 100 gramů smetany, min. 30% tuku
- 120 gramů bílého jogurtu
- 1 špetka soli, jemné
- 1 špetka bílého pepře, mletého
- 1 snítka čerstvé petržele, pouze listy, na ozdobu (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porce
- Brennwert
- 2144 kJ / 513 kcal
- Eiweiß
- 37 g
- Kohlenhydrate
- 18 g
- Fett
- 28 g
- Ballaststoffe
- 4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Marinovaný losos s fazolkami
1h 10min
Gnocchi s rajčatovou omáčkou, bazalkou a parmazánem
30 min
Salát s krevetami, uzeným lososem a avokádovým dipem
20min
Losos s fenyklovým salátem s jablky
1 godz. 20 min
Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette
40 Min
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50 min
Gnocchi s lososem a hráškem
20min
Králík ve slaninové košilce s gnocchi
1 godz. 20 min
Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou
55 min
Vejce se smetanou v lososovém lůžku
20min
Vepřová panenka s višňovou omáčkou
1 Std. 30 Min
Snídaňová vejce se slaninou a pečenými paprikami
35 min