Kompatible Versionen
Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pikantní omáčka
- 600 gramů červené papriky, na kousky
- 120 gramů cibule, napůl
- 3 stroužky česneku
- 40 gramů olivového oleje
- 2 - 3 chilli, sušeného
- 10 gramů čerstvého rozmarýnu, pouze lístky
- 1 čajová lžička kari
- 10 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
- 40 gramů medu
- 1 čajová lžička soli
- 2 - 3 špetky mletého černého pepře
- 1 kuře (přibližně 1200–1500 g)
Brambory
- 500 gramů brambor, malých, neloupaných, očištěných
- 10 gramů čerstvého kopru, nahrubo nasekaného
- 30 gramů másla, na kousky
- 2 - 3 špetky soli
Koriandrový dip
- 10 gramů čerstvého koriandru
- 1 stroužek česneku
- 50 gramů majonézy
- 50 gramů řeckého jogurtu
- 20 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
- 2 - 3 špetky soli
- 2 - 3 špetky mletého černého pepře
Grilování a servírování
- čerstvý koriandr, pro servírování
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 3003.3 kJ / 717.8 kcal
- Eiweiß
- 46 g
- Kohlenhydrate
- 30.4 g
- Fett
- 45.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 13.3 g
- Ballaststoffe
- 4.4 g
- Natrium
- 796.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou
25 min
Grilovaný hovězí Reuben sendvič
2 godz. 20 min
Grilované kuře s mrkvovým kuskusem
1 godz. 40 min
Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré
40 min
Grilovaná limetková kuřecí prsa s květákovou rýží
1 godz. 10 min
Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína
1 godz. 15 min
Horní kuřecí stehna pečená na zelí
1 godz. 10 min
Bolognese classico
5h
Křupavá sekaná
1 godz.
Čočkový salát
2hod. 45min
Rychlá kari polévka s kuřetem, růžičkovou kapustou a bulkami
45 min
Bramborové spirálky s česnekovým dipem
45 min