Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 čajová lžička černého pepře, celého
- 2 stroužky česneku
- 10 gramů čerstvého zázvoru, na tenké plátky
- 1 čerstvá chilli paprička, červená
- 80 gramů cibule, napůl
- 20 gramů vody
- 250 gramů třtinového cukru
- 2 manga, zralá, bez pecky, na kousky (cca 600–650 gramů dužiny)
- 60 gramů jablečného octa
- 60 gramů bílého vinného octa
- 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky kurkumy
- 80 gramů rozinek
- 1 čajová lžička semínek černuchy seté (černého kmínu)
- Nährwerte
- pro 1 zavařovací sklenici
- Brennwert
- 1703 kJ / 407 kcal
- Eiweiß
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 94 g
- Fett
- 0 g
- Ballaststoffe
- 4 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Taveňák z tvarůžků
35 min
Majonéza
5 Min
Krém ze sušenek Lotus®
10min
Bazalkové pesto
10min
Karamelizované cibulové čatní
24h
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1h 45min
Sladce pikantní ořechy
20 min
Sůl z jehličí
5 Min
Brusinkovo-rozmarýnové chutney
40 min
Okurkový relish
1h 30min
Pečené ořechy na sladko
1u. 5min
Jemná kuřecí prsa à la sous-vide
1h 35min