Geräte und Zubehör
Roastbeef s hořčičnou omáčkou
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
2 porce
Zutaten
Roastbeef
-
100 gramů mrkve (1 kus), na kousky (3-4 cm)
-
50 gramů řapíkatého celeru (1 řapík), na kousky (3-4 cm)
-
100 gramů cibule na čtvrtky
-
1 stroužek česneku
-
20 gramů extra panenského olivového oleje
-
60 gramů suchého bílého vína
-
500 gramů vody
-
1 kostku zeleninového bujónu1 čajovou lžičku zeleninové dochucovací pasty
-
1 špetku mořské soli
-
1 špetku mletého černého pepře
-
400 gramů hovězí plece svázané provázkem do čtverce
Hořčicová omáčka
-
30 gramů másla pokojové teploty
-
1 špetka soli
-
1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého
-
1 polévkovou lžíci hladké mouky
-
2 čajové lžičky hrubozrnné hořčice
-
70 gramů mléka
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porci
Eiweiß
70.5 g
Brennwert
2986 kJ /
711 kcal
Fett
36 g
Ballaststoffe
9.2 g
Kohlenhydrate
22 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Ty a já
10 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Marinované filety z bílé ryby s omáčkou chermoula a kuskusovým salátem
1 Std. 20 Min
Králík ve slaninové košilce s gnocchi
1 Std. 20 Min
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1 Std. 10 Min
Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví
1 Std.
Treska s bramborami, kapustou a pomerančovou omáčkou
1 Std.
Pomerančový dresink s kari
5 Min
Středomořská kuřecí křidélka s bylinkovo-pomerančovou rýží
1 Std.
Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží
1 Std. 5 Min
Marinované krevety
1 Std. 10 Min
Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem
50 Min
Kuřecí rolky s jablky, batáty a kari omáčkou
1 Std. 25 Min
Kuřecí polévka s játrovými knedlíčky
1 Std. 10 Min