Hefe-Schoko-Klößchen mit Kirschsauce

Hefe-Schoko-Klößchen mit Kirschsauce

4.6 163 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

16 Stücke

Zutaten

Hefe-Schoko-Klößchen

Milch
120 g
Zucker
30 g
Butter und etwas mehr zum Einfetten
20 g
frische Hefe
20 g
2 TL Trockenhefe, (8 g)
Mehl
280 g
Salz
¼ TL
Ei
1
Schokolade (ca. 60-80 g)
16 Stücke
Wasser
500 g

Kirschsauce

Kirschen entkernt, frisch oder aufgetaut
600 g
Speisestärke, gleich welche Sorte
10 - 15 g
Zucker nach Geschmack
30 - 40 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 4 g

Brennwert 663 kJ / 158 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 1.2 g

Kohlenhydrate 26 g

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