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Milchreis-Eis mit Mandellikör und Erdbeeren
Zubereitung 15 Min
Gesamt 7 Std. 45 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Erdbeeren180 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht10 g
-
Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst½
-
Zucker100 g
-
Milch150 g
-
Sahne400 g
-
Milchreis50 g
-
10 g MandelsirupMandellikör (z.B. Amaretto)20 g
-
Zitronenmelisse (optional) zur Dekoration
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
5 g
Brennwert
2161 kJ /
516 kcal
Fett
33 g
Ballaststoffe
1.1 g
Kohlenhydrate
47 g
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