Coconut rice pudding with fresh mango
TM6 TM5 TM31

Coconut rice pudding with fresh mango

3.5 ( 33 Bewertungen )

Zutaten

  • 200 g Arborio rice
  • 950 g water
  • 750 g coconut milk
  • 1 tsp natural vanilla extract
  • ¼ tsp ground cinnamon
  • 1 pinch salt
  • 100 g honey
  • 2 eggs beaten
  • 1 mango flesh only, cut into thin slices
  • shredded coconut toasted, for decorating
  • fresh mint leaves, for decorating
  • edible flowers for decorating (optional)

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
363.6 kcal / 1527.3 kJ
Eiweiß
5.1 g
Fett
22.4 g
Kohlenhydrate
36 g
Ballaststoffe
1.7 g
gesättigte Fettsäuren
17.1 g
Natrium
61.6 mg

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