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Miso fish with Asian greens

Miso fish with Asian greens
4.3 18 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 24 Std. 45 Min
4 portions
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Zutaten

  • mirin
    60 g
  • sake (see Tips)
    60 g
  • shiro (white) miso paste
    150 g
  • white sugar
    40 g
  • firm white fish fillets skin on (see Tips)
    600 - 650 g
  • peanut oil
  • water
    500 g
  • Asian greens of choice
    1 bunch
  • black sesame seeds for garnishing

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1878.6 mg
Eiweiß 41.1 g
Brennwert 1710.5 kJ / 407.3 kcal
Fett 15 g
Ballaststoffe 5 g
gesättigte Fettsäuren 2.9 g
Kohlenhydrate 26.1 g

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