Vol-au-vents mit Kabeljau

Vol-au-vents mit Kabeljau

3.7 6 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

20 Stück

Zutaten

Koriander abgezupft (ca. 10 g)
¼ Bund
Zwiebeln halbiert
150 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
40 g
Stockfisch, eingeweicht und entsalzt (Kabeljau), gut ausgedrückt, in kleinen Stücken
300 g
Frischkäse
100 g
Blätterteig (30 x 45 cm)
500 g
Wasser zum Bestreichen
Eigelb zum Bestreichen
1
Schnittlauch in Röllchen, zum Garnieren
2 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 6 g

Brennwert 658 kJ / 157 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 0.5 g

Kohlenhydrate 9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Weihnachts-Buffet 17 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Beeren-Flan-Kuchen mit Orangenbaiser

Beeren-Flan-Kuchen mit Orangenbaiser

2 Std.

Mozzarella-Carpaccio

Mozzarella-Carpaccio

40 Min

Kalbsfilet mit Antipasti-Gemüse

Kalbsfilet mit Antipasti-Gemüse

1 Std.

Garnelen und Lachs mit Wermutsauce

Garnelen und Lachs mit Wermutsauce

35 Min

Lammfilets im Bärlauchbiskuit

Lammfilets im Bärlauchbiskuit

1 Std.

Zitroniges Lammragout mit Fisolen und Dillnudeln

Zitroniges Lammragout mit Fisolen und Dillnudeln

1 Std. 50 Min

Spargel mit Eier-Vinaigrette

Spargel mit Eier-Vinaigrette

40 Min

Sardinen-Päckchen mit Grüne-Bohnen-Salat

Sardinen-Päckchen mit Grüne-Bohnen-Salat

1 Std.

Spinat-Gorgonzola-Soufflé

Spinat-Gorgonzola-Soufflé

30 Min

Bruschette mit Bohnen und Thunfisch

Bruschette mit Bohnen und Thunfisch

30 Min

Champignons mit Chorizo gefüllt

Champignons mit Chorizo gefüllt

35 Min

Joghurt-Beeren-Terrine

Joghurt-Beeren-Terrine

10 Std. 30 Min