Pink scramble

Pink scramble

4.0 61 Bewertungen
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
2 portions

Zutaten

  • olive oil spray for spraying
  • raw beetroot peeled and cut into pieces (approx. 2 cm)
    60 g
  • eggs
    2
  • feta cheese crumbled, plus extra to serve
    50 g
  • bread of choice, to serve (optional)
  • avocado flesh only, to serve
    1
  • watercress for garnishing (optional)

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 442 kcal / 1857.5 kJ
Eiweiß 18.1 g
Fett 32.6 g
Kohlenhydrate 17.6 g
Ballaststoffe 4.8 g
gesättigte Fettsäuren 8.1 g
Natrium 620.1 mg

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