Geräte und Zubehör
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Cheesecake à la fraise et aux biscuits amaretti
Zubereitung 25 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
10 parts
Zutaten
La base et garniture
-
70 g de beurre doux et un peu pour le moule
-
60 g de sucre en poudre
-
230 g de biscuits, croquants aux amandes230 g de biscuits amaretti croquants
-
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
-
20 g de jus de citron
-
450 g de fromage frais type Philadelphia
-
100 g de crème liquide entière
Le coulis de fraise
-
450 g de fraises fraîches équeutées et coupées en deux ou quatre
-
50 g de sucre en poudre
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Natrium
404.5 mg
Eiweiß
10.7 g
Brennwert
1698.5 kJ /
406 kcal
Fett
26.3 g
Ballaststoffe
0.9 g
gesättigte Fettsäuren
11.7 g
Kohlenhydrate
33.1 g
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