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Macarrones boloñesa
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 porciones
Zutaten
-
de cebolla en cuartos150 - 170 g
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zanahorias medianas, en trozos2
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dientes de ajo2
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de apio1 rama
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de aceite de oliva extra virgen50 g
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de carne molida mixta250 g
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de sal1 cucharadita
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de orégano seco1 cucharadita
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de pimienta negra molida1 pizca
-
de salsa de jitomate450 - 500 g
-
de azúcar1 pizca
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de agua400 g
-
de pasta seca corta tipo macarrón o codito300 g
-
de queso Emmental, rallado150 g
Nährwerte pro 4 porciones
Brennwert
761 kcal /
3181 kJ
Eiweiß
29.8 g
Fett
42.8 g
Kohlenhydrate
64.1 g
Ballaststoffe
7 g
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