Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Tarte magique aux fraises
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 parts
Zutaten
La pâte brisée sucrée
-
100 g de sucre en poudre
-
200 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour le moule
-
370 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
1 œuf
-
1 pincée de sel
-
1 ½ c. à café de sucre vanillé maison
-
farine de blé pour le plan de travail
L'appareil à gâteau magique
-
500 g de lait
-
1 gousse de vanille fendue dans la longueur et égrainée
-
4 œufs
-
150 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de sucre vanillé maison
-
1 c. à soupe d'eau
-
125 g de beurre doux fondu
-
110 g de farine de blé
-
1 pincée de sel
La finition
-
300 - 400 g de fraises coupées en deux
-
50 g de confiture d'abricots
-
30 g de pistaches, décortiquées et non salées (optional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
18.5 g
Brennwert
4196.7 kJ /
1004 kcal
Fett
57.3 g
Ballaststoffe
8.5 g
Kohlenhydrate
103.5 g
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Gâteaux magiques
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