Zuppa di grano con verdure

Zuppa di grano con verdure

5.0 4 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

6 porzioni

Zutaten

80 g olio extravergine di oliva
5 cipollotti a rondelle
6 cuori di carciofo
100 g di fave surgelate
1500 g di acqua
1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di pistilli di zafferano
1 cucchiaino di paprika dolce
1 cucchiaino di sale
200 g di grano (cottura 10 minuti)
200 g di ceci lessati sgocciolati e sciacquati

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 11.4 g

Brennwert 1123 kJ / 269 kcal

Fett 12.2 g

Ballaststoffe 9.9 g

Kohlenhydrate 28.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Leggeri a tavola 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Gnocchi di lenticchie con sugo di cotechino

1h 50min

Zucca Kabocha ripiena di salsiccia

2h 20min

Cous cous ai profumi di Sicilia (vegan)

1h 10min

Lattughe ripiene

1h 10min

Involtini di manzo con salsa ai frutti rossi (per 2 persone)

30min

Canapè ai carciofi e senape (per 2 persone)

20min

Cannelloni all'uovo con broccolo romanesco al vapore

1h 30min

Pesto fresco del riciclo

10min

Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry

30min

Baccalà alla cappuccina

55min

Frittata di riciclo (senza uova)

1h

Zuppa patora

1h 20min