![Lammkoteletts mit scharfer Tamarinden-Mango-Sauce Lammkoteletts mit scharfer Tamarinden-Mango-Sauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/80290EC6-91C6-447A-9874-2FC026995BA5/Derivates/B698AA81-4219-4B0E-8D6E-82F6C06DF5D9.jpg)
Kompatible Versionen
Lammkoteletts mit scharfer Tamarinden-Mango-Sauce
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 70 g Zwiebeln, halbiert
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Jalapeño Chili, frisch, halbiert, entkernt
- 1 Mango, reif, groß, geschält, in Stücken
- 3 EL Tamarinden-Paste
- 4 EL Zuckerrübensirup (z.B. von Grafschafter)
- ¼ TL Piment
- 90 g Rotwein
- 180 g Orangensaft
- 2 EL Rotweinessig
- 24 Lammkoteletts
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 1002 kJ / 240 kcal
- Eiweiß
- 14 g
- Kohlenhydrate
- 4 g
- Fett
- 18 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Garnelenklößchen-Suppe
20min
Marinierter Lachs mit Buchweizen-Blinis und Zitronen-Dill-Creme
8 Std.
Gegrillte Salzwasserscampi mit Knoblauch-Soja-Sauce
20min
Gebratene Meeräsche mit Linsensauce
25 Std.
Gemüsereis mit Lamm
40min
Gebackenes Hähnchen mit Tapenade und Kartoffelpüree mit karamellisierten Zwiebeln
2 godz. 15 min
Gegrillte Schweinespieße
7h 10min
Mexikanische Salsa mit Frutti di Mare
40min
Zitronen-Hähnchen
50 Min
Fischbrühe
30 min
Piri-Piri-Hähnchen mit eingelegten Curry-Bohnen
3u.
Knoblauch-Pfeffer-Garnelen
25min