Quitten-Marzipan-Schnecken

Quitten-Marzipan-Schnecken

4.6 114 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

10 Stück

Zutaten

Milch
220 g
Zucker
100 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Butter weich, in Stücken
80 g
Ei
1
Salz
1 Prise
Mandeln
50 g
Quitten geschält, geviertelt, entkernt
250 g
Marzipan-Rohmasse in Stücken
100 g
Rosinen
50 g
Zimt
½ TL
brauner Zucker
50 g
Zitronensaft
10 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 10 g

Brennwert 1792 kJ / 428 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 65 g

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