Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 cebula, (80-100 g), przekrojona na pół
- 5 gałązek natki pietruszki, świeżej, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 450 - 500 g mięsa wołowego, z kością, np. szpondru, pokrojonego na 5-7 cm kawałki
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 2 liście laurowe, suszone
- 2 owoce jałowca
- 2 goździki
- ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
- 1 ½ - 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka lubczyku, suszonego
- 1 ząbek czosnku (optional)
- 1 - 2 grzyby, suszone
- 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 50 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 40 g pora, pokrojonego na kawałki
- 60 g marchewki, pokrojonej w plastry
- 1600 g wody
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 478 kJ / 114 kcal
- Eiweiß
- 13.1 g
- Kohlenhydrate
- 2.8 g
- Fett
- 6.3 g
- Ballaststoffe
- 1.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50 Min
Zupa grzybowa
1sa 15 dk
Piersi z kaczki w papilotach z sosem pomarańczowym
2 Std. 45 Min
Barszcz do pasztecików
2u. 5min
Wolno gotowana wołowina w sosie whisky z ziemniakami (z osłoną noża miksującego)
2h 50min
Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem
1h 50min
Rosół drobiowy, kluski z ciasta chlebowego
1 Std. 5 Min
Zupa pomidorowa z makaronem (dla dzieci)
25min
Bryjka jęczmienna z boczkiem i cebulą
50 Min
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1 Std. 40 Min
Rosół (z osłoną noża miksującego)
4 Std.
Rosół drobiowy
2h 15min