Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 450 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- 15 g oleju rzepakowego
- 500 g polędwicy wołowej, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 30 g serka kremowego, śmietankowego
- 60 g jogurtu naturalnego
- 20 - 30 g musztardy Dijon
- 1 czubata łyżeczka mąki pszennej
- 1 płaska łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1097 kJ / 262 kcal
- Eiweiß
- 30.8 g
- Kohlenhydrate
- 9.9 g
- Fett
- 12.3 g
- Ballaststoffe
- 3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Potrawka z wołowiną i papryką
55min
Wołowina w czerwonym winie
2 Std. 10 Min
Wołowina na ostro z fetą cytrynową
30min
Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem
2h
Wołowina w piwie po flamandzku
1 Std. 45 Min
Pikantna wieprzowina w pomidorach z chili
25min
Potrawka z ziemniaków i żeberek
1 Std. 55 Min
Tagliatelle z wołowiną i gorgonzolą
1 Std. 45 Min
Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem
1 Std. 50 Min
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30min
Gulasz wołowy z papryką
1h 25min
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50min