Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 450 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- 15 g oleju rzepakowego
- 500 g polędwicy wołowej, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 30 g serka kremowego, śmietankowego
- 60 g jogurtu naturalnego
- 20 - 30 g musztardy Dijon
- 1 czubata łyżeczka mąki pszennej
- 1 płaska łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1097 kJ / 262 kcal
- Eiweiß
- 30.8 g
- Kohlenhydrate
- 9.9 g
- Fett
- 12.3 g
- Ballaststoffe
- 3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50min
Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem
1h 20min
Wołowina na ostro z fetą cytrynową
30min
Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem
1h 50 min
Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli
30min
Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem
2 godz.
Tagliatelle z wołowiną i gorgonzolą
1h 45min
Gulasz wołowy z papryką
1h 25min
Wołowina w piwie po flamandzku
1h 45min
Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa
2 godz.
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1h 40 min
Wołowina w czerwonym winie
2h 10min