Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g mięsa wołowego, bez ścięgien i białych błonek, np. polędwicy lub ligawy, pokrojonego na 3 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
- 10 - 15 g chrzanu, tartego
- 20 g wody mineralnej, niegazowanej, zimnej
-
20
g oleju rzepakowego, nierafinowanego
oder 20 g oliwy z oliwek - 1 płaska łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- 4 żółtka
- 150 g czerwonej cebuli, pokrojonej w ćwiartki
-
150
g ogórków kiszonych, pokrojonych na kawałki
oder 150 g ogórków konserwowych, pokrojonych na kawałki
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 996 kJ / 237 kcal
- Eiweiß
- 24.3 g
- Kohlenhydrate
- 4.1 g
- Fett
- 14.4 g
- Ballaststoffe
- 1.1 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gulasz z sarniny z czekoladą
9 godz. 30 min
Jajka w kokilkach (dla dzieci)
35min
Kalmary w pikantnym sosie imbirowym
40min
Krupnik
25min
Wielkanocny placek ziemniaczany
2 Std. 15 Min
Tatar z łososia z imbirem
15min
Flaczki wołowe
2 godz. 35 min
Owoce morza w sosie pomidorowo-ziołowym
30min
Tatar ze śledzia z kolendrą i mango
55 min
Tatar z łososia
10min
Tatar wołowy z kaparami, czerwoną cebulą, suszonymi pomidorami i aïoli
1 Std. 25 Min
Tatar
45min