Curry z wołowiną

Curry z wołowiną

3.8 47 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

6 porcji

Zutaten

1 łyżka oleju arachidowego
50 g zielonej pasty curry lub Massaman
400 g mięsa wołowego (np. łopatka, polędwica), pokrojonego w 1 cm paski
250 g śmietanki kokosowej
20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego

20 g cukru palmowego
50 g sosu rybnego
50 g pasty z tamaryndowca
400 g mleczka kokosowego
250 g ziemniaków pokrojonych na 2 cm kawałki
1 laska cynamonu
2 liście limonki Kaffir, suszone
2 łyżki kolendry, świeżej tylko liście, posiekanej

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 765.5 mg

Eiweiß 19.5 g

Brennwert 1902.6 kJ / 454.7 kcal

Fett 29.8 g

Ballaststoffe 2.9 g

gesättigte Fettsäuren 23.9 g

Kohlenhydrate 24.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KUCHNIA TAJSKA 8 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Wołowina w piwie po flamandzku

1h 45min

Massaman curry z kurczakiem

1h 40min

Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli

30min

Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem

25min

Gulasz wołowy w ciemnym piwie

1h 40min

Sauté z cielęciny

1h 25min

Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)

1h 15min

Wiosenny gulasz z jagnięciny

1h 20min

Tagine z jagnięciną

50min

Wołowina w czerwonym winie

2h 10min

Kofty z jagnięciny i chutney z mango

3h 10min

Wołowina teriyaki z ryżem

1h 50min