Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Marynata do łososia
- 220 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry, pokrojonych w 3 cm kostkę
- 2 łyżki sosu sojowego, jasnego
- 1 łyżka miodu, wielokwiatowego, płynnego
- korzeń imbiru, świeży, obrany (ok. 5 cm kawałek), pokrojony w 1 mm plasterki, do ułożenia na wierzchu łososia
- 150 g ryżu basmati
- ¾ łyżeczki soli
Sambal oelek
- 40 g papryczek chili, świeżych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 15 g oliwy z oliwek
- 20 g wody
- 15 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
Dodatki
- 20 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 25 g masła
- 150 g ananasa, świeżego, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 600 g wody
- sok z limonki, świeżo wyciśnięty, do skropienia ryżu (opcjonalnie)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1879 kJ / 448 kcal
- Eiweiß
- 20.9 g
- Kohlenhydrate
- 46.4 g
- Fett
- 21.4 g
- Ballaststoffe
- 3.3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ryż z krewetkami w orientalnym sosie
55 min
Curry z kaszy jaglanej, kurczaka i ananasa (bez glutenu)
50 Min
Pad Thai z krewetkami
45 Min
Peruwiańskie ceviche
1 godz. 15 min
Ziołowa frittata z ricottą
55 min
Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem
25 Min
Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
45 Min
Dorsz z aïoli i warzywami
50 Min
Kurczak w za'atarze z zieloną soczewicą
2hod.
Ryż po indonezyjsku (Nasi goreng)
1 godz. 20 min
Bakłażany nadziewane kaszą kuskus
50 Min
Pad Thai z kurczakiem
30 Min