Caldo de panceta con judías, tirabeques y pera

Caldo de panceta con judías, tirabeques y pera

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 raciones

Zutaten

de aceite de oliva
20 g
de tocino entreverado curado (en trozos)
300 g
de agua
1500 g
hoja de laurel seca
1
de judías verdes redondas frescas (en trozos)
150 g
de guisantes congelados
50 g
de romero fresco
2 ramitas
de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
400 g
peras (en trozos)
2
de tirabeques
100 g
de pimienta molida
2 pellizcos

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 243 kcal / 1017 kJ

Eiweiß 11.58 g

Fett 17.01 g

Kohlenhydrate 10.97 g

Ballaststoffe 4.73 g

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