Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 8 filetes de trucha con piel (sin espinas), salpimentados
- 4 lonchas de queso cortadas por la mitad
- 4 lonchas de jamón cocido cortadas por la mitad
- 8 langostinos crudos medianos pelados
- 200 g de ramilletes de coliflor pequeños
- 100 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 80 g de vino blanco
- 1 cucharadita de maicena
- 350 g de caldo de pescado
- 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
- ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco picado
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 3015 kJ / 721 kcal
- Eiweiß
- 60 g
- Kohlenhydrate
- 4.6 g
- Fett
- 23.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6.1 g
- Ballaststoffe
- 1.8 g
- Natrium
- 949.2 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Lubinas de ración en papillote para dos
30 min
Merluza con gambas en salsa de puerros
30 min
Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado
30 min
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30 min
Lubina con salsa de trufa
40 Min
Alcachofas marinadas con gulas y fresas
8 godz. 45 min
Bacalao en salsa verde
30 min
Pescadilla con langostinos en salsa
30 min
Brochetas de bonito con salsa de ñora
1h
Merluza a la koskera
45 min
Bacalao con gambones y almejas
45 min
Merluza rellena con ajada de gambas
40 Min