Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

4.9 40 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 40 Min

5 porciones

Zutaten

440 g de papas cambray en mitades
460 g de coliflor en floretes
35 g de aceite de oliva
5 chiles de árbol secos sin rabo
450 g de jitomate asado
40 g de cebolla asada
2 dientes de ajo asados
100 g de cacahuates tostados sin sal
2 cditas de sal gruesa
500 g de agua
180 g de calabacita cortadas en bastones
cilantro para decorar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 11 g

Brennwert 1264 kJ / 301 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 30 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

LOS CHILES 65 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Carnitas de atún

40 Min

Noodles con ejotes

40 Min

Ensalada de ejotes navideños

1 Std. 10 Min

Cazuela de panela con espinacas y caldillo

30 Min

Rajas con queso

25 Min

Ceviche de pepino y jícama

10 Min

Sopa de garbanzos con nopales

50 Min

Pasta al poblano

35 Min

Calabacitas con elote y cilantro

20 Min

Barbacoa de hongos

30 Min

Pescado para taquear

25 Min

Aguachile de pepino y palmitos

15 Min