Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

4.9 39 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 40 Min

5 porciones

Zutaten

440 g de papas cambray en mitades
460 g de coliflor en floretes
35 g de aceite de oliva
5 chiles de árbol secos sin rabo
450 g de jitomate asado
40 g de cebolla asada
2 dientes de ajo asados
100 g de cacahuates tostados sin sal
2 cditas de sal gruesa
500 g de agua
180 g de calabacita cortadas en bastones
cilantro para decorar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 11 g

Brennwert 1264 kJ / 301 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 30 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

LOS CHILES 65 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Caldo Campesino

40 Min

Enchiladas poblanas veganas

40 Min

Ensalada de fideos de calabaza low carb

25 Min

Salpicón de pollo

25 Min

Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos

40 Min

Pescado para taquear

25 Min

Cazuela de panela con espinacas y caldillo

30 Min

Tinga de col

35 Min

Ceviche de pepino y jícama

10 Min

Ensalada verde con aderezo de jamaica

20 Min

Calabacitas con elote y cilantro

20 Min

Barbacoa de hongos

30 Min