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Spiced coriander prawns
Zubereitung 5 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
Zutaten
-
large raw prawns350 g
-
nigella seeds20 g
-
fresh green chillies trimmed and cut into halves1 - 2
-
fresh coriander (approx. 60 g), leaves, stalks and roots, cut into thirds (see Tips)30 sprigs
-
ground turmeric¼ tsp
-
garlic paste (see Tips)1 tsp
-
ginger paste (see Tips)1 tsp
-
salt½ tsp
-
lemon juice20 g
-
olive oil plus extra for frying10 g
-
lemon to serve1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
618.5 mg
Eiweiß
20 g
Brennwert
735.8 kJ /
175 kcal
Fett
8.4 g
Ballaststoffe
4.3 g
gesättigte Fettsäuren
1.1 g
Kohlenhydrate
3.1 g
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