Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM31
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Crema de queso con coulis de frutos rojos especiado
Zubereitung 30 Min
Gesamt 4 Std. 45 Min
8 raciones
Zutaten
Crema de queso
-
4 hojas de gelatina
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
50 g de zumo de naranja
-
300 g de yogur natural
-
250 g de queso quark
-
50 - 60 g de azúcar glas
Coulis de frutos rojos especiado
-
300 g de frutos rojos frescos variados
-
50 g de vino tinto
-
1 cucharadita de maicena
-
½ cucharadita de canela molida
-
¼ de cucharadita de cardamomo molido
-
¼ de cucharadita de clavo molido
-
1 ½ cucharadas de azúcar moreno
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
7 g
Brennwert
847 kJ /
202 kcal
Fett
12 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
16 g
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