Schokoladen-Orangen-Mousse

Schokoladen-Orangen-Mousse

4.3 71 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

6 Portionen

Zutaten

Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken
200 g
Crème double (ca. 48 % Fett)
200 g
Orangenlikör (z.B. Cointreau oder Grand Marnier)
1 EL
Eier (Größe L), getrennt
4
Zucker
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 8 g

Brennwert 1840 kJ / 440 kcal

Fett 35 g

Kohlenhydrate 24 g

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