Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g Wasser
- 250 g weiße Kuvertüre
- Öl zum Bestreichen
- 250 g Rhabarber, in Stücken
- 50 g Puderzucker
- 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
- 90 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 4 Eigelb (Kl. M)
- 300 g Sahne
- 700 g Erdbeeren
- 2 EL Zitronensaft
- 60 g Holunderblütensirup
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2611 kJ / 624 kcal
- Eiweiß
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 63 g
- Fett
- 36 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Limetten-Joghurt-Mousse auf Erdbeercoulis
2 godz. 15 min
Rhabarber-Erdbeer-Kompott mit Joghurt
1 Std. 30 Min
Schoko-Mokka-Crème-brulée
6 godz. 10 min
Mohn-Holunderblüten-Panna-cotta
4 Std. 50 Min
Zitronen-Parfait
4 Std. 30 Min
Rhabarber-Trifle
20 Min
Gefüllte Schokoladeneier auf Erdbeer-Vanille-Ragout
4 Std. 30 Min
Limoncello-Creme
5 godz.
Erdbeerkompott mit Vanillecreme
1 Std.
Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust
2 godz. 45 min
Joghurt-Mousse mit Apfel-Birnen-Kompott
2h 30min
Schmandmousse mit Rhabarbertopping
2h 30min