Zwetschgen-Parfait

Zwetschgen-Parfait

4.6 13 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 8 Std. 40 Min

4 Portionen

Zutaten

Zwetschgen entsteint und geviertelt
300 g
roter Traubensaft
80 g
Zwetschgenbrand
40 g
Puderzucker
50 g
Vanilleschote Mark ausgekratzt
½
Zucker
100 g
Salz
1 Prise
Eigelb
4
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
300 g
Hippengebäckstangen
40 g
Brombeeren
300 g
Erdbeeren
400 g
Limettensaft
2 EL

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 637 kcal / 2672 kJ

Eiweiß 7 g

Fett 31 g

Kohlenhydrate 73 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ESSEN & TRINKEN 4/2017 45 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Spargel-Parmesan-Creme mit Parmaschinken und grünen Spargelstreifen

Spargel-Parmesan-Creme mit Parmaschinken und grünen Spargelstreifen

6 Std. 15 Min

Zitronen-Joghurt-Mousse mit Spekulatiushippen

Zitronen-Joghurt-Mousse mit Spekulatiushippen

5 Std. 30 Min

Panna cotta mit Espresso-Karamell

Panna cotta mit Espresso-Karamell

5 Std.

Orangenparfait

Orangenparfait

6 Std. 30 Min

Marillen-Mascarpone-Eis

Marillen-Mascarpone-Eis

3 Std. 35 Min

Würzige Kürbissuppe

Würzige Kürbissuppe

1 Std.

Panna Cotta

Panna Cotta

5 Std.

Nougat-Panna-Cotta

Nougat-Panna-Cotta

4 Std. 15 Min

Limoncello-Creme

Limoncello-Creme

5 Std.

Panna cotta mit Zimt und Beeren

Panna cotta mit Zimt und Beeren

4 Std. 40 Min

Limetten-Joghurt-Mousse auf Erdbeercoulis

Limetten-Joghurt-Mousse auf Erdbeercoulis

2 Std. 15 Min

Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud

Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud

7 Std.