Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Bohnenlaibchen mit Paprikaragout (vegan)
Zubereitung 50 Min
Gesamt 50 Min
4 Portionen
Zutaten
Bohnenlaibchen
-
Semmeln2
-
weiße Bohnen, aus der Dose200 g
-
Kidneybohnen, aus der Dose200 g
-
frische Petersilie Blättchen abgezupft½ Bund
-
Zwiebeln halbiert120 g
-
Knoblauchzehe1
-
Rapsöl20 g
-
Semmelbrösel vegan80 g
-
Majoran, getrocknet1 TL
-
Thymian, getrocknet1 TL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen3 Prisen
Paprikaragout und Fertigstellung
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Knoblauchzehe1
-
rote Paprikaschoten in Stücken2
-
grüne Paprikaschote in Stücken1
-
gelbe Paprikaschote in Stücken1
-
Rapsöl etwas mehr zum Braten20 g
-
Tomatenmark20 g
-
Paprikapulver, edelsüß1 EL
-
rote Chilischote, frisch entkernt, in feinen Streifen1
-
Thymian, getrocknet1 TL
-
Oregano, getrocknet1 TL
-
Salz½ TL
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)2 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen3 Prisen
-
Zucker1 Prise
-
Wasser150 g
-
Semmelbrösel zum Wälzen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
16 g
Brennwert
1712 kJ /
410 kcal
Fett
13 g
Ballaststoffe
15.4 g
Kohlenhydrate
57 g
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