Flamiche aux chicons et maroilles

Flamiche aux chicons et maroilles

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std.

4 parts

Zutaten

La pâte

75 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 œuf
50 g de beurre demi-sel mou

La garniture

300 g d'endives (chicons)
400 g d'eau
360 g de maroilles
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 c. à soupe de crème liquide entière

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 36.3 g

Brennwert 2912.8 kJ / 695.8 kcal

Fett 39.8 g

Ballaststoffe 3.5 g

Kohlenhydrate 46.8 g

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Balade ch'ti 10 Rezepte
Frankreich

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