Gratin de potiron aux châtaignes

Gratin de potiron aux châtaignes

4.4 328 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

8 portions

Zutaten

100 g d'emmental en morceaux
600 g d'eau
1000 g de chair de potiron épluchée et coupée en morceaux
300 - 400 g de châtaignes cuites et pelées
50 g de beurre demi-sel en morceaux
50 g de farine de blé
500 g de lait
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 122.8 mg

Eiweiß 8.1 g

Brennwert 1142.7 kJ / 273.1 kcal

Fett 11.4 g

Ballaststoffe 0.8 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 36.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Autour des châtaignes 10 Rezepte
Frankreich

Les gratins 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Boulettes automnales butternut-châtaigne-champignon

40 Min

Gratin de courge

1 Std.

Crumble de courgette à la menthe

50 Min

Clafoutis courgette, chèvre et noisettes

45 Min

Tatin aux navets

1 Std. 10 Min

Tarte rustique potiron, saint-marcellin et oignon rouge

55 Min

Flans de courge au gorgonzola et aux noix

1 Std. 5 Min

Quiche à la courge musquée de Provence

1 Std. 10 Min

Flan de patate douce aux épices

55 Min

Gratin de potimarron et pomme de terre

1 Std. 20 Min

Crumble au potiron et jambon

1 Std. 10 Min

Tarte au potiron, poireaux et lardons

1 Std.