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Fingernudeln

Fingernudeln
4.5 2 Bewertungen
Zubereitung 40 Min
Gesamt 40 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • gekochte Kartoffeln, mehligkochend (vom Vortag), in Stücken
    500 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    200 g
  • Salz
    1 TL
  • Ei
    1
  • Öl zum Braten

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 9.5 g
Brennwert 1252.5 kJ / 299.4 kcal
Fett 2 g
Ballaststoffe 4.1 g
Kohlenhydrate 60.1 g

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