Curry z soczewicy z kurczakiem

Curry z soczewicy z kurczakiem

4.4 113 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 8 Std. 35 Min
4 porcje

Zutaten

  • 4 łyżki curry, mielonego
  • 1 szczypta cynamonu, mielonego
  • 1 łyżka papryki słodkiej, mielonej
  • 1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu cayenne, mielonego
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 2 ząbki czosnku
  • 40 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 20 g przecieru pomidorowego
  • 200 g jogurtu naturalnego
  • 200 g mleczka kokosowego
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 600 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych w 3 cm kostkę
  • 300 g zielonej soczewicy, suszonej namoczonej przez 8 godzin, odsączonej

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 57 g
Brennwert 2610 kJ / 624 kcal
Fett 22 g
Ballaststoffe 14.5 g
Kohlenhydrate 42 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen