Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Schneenockerl mit Vanilleschaum
Zubereitung 50 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
6 Portionen
Zutaten
Schneenockerl
-
Eier (Größe M)6
-
Salz1 Prise
-
Zucker100 g
-
Milch500 g
-
Vanillezucker3 EL
-
Vanilleschote Mark ausgekratzt1
Vanilleschaum
-
Schlagobers300 g
-
Eierlikör (optional) etwas mehr zum Garnieren30 g
-
Vanillezucker2 TL
-
frische Himbeeren zum Garnieren
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
11 g
Brennwert
1761 kJ /
421 kcal
Fett
28 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
31 g
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