Merengue de avellana con relleno de banana toffee

Merengue de avellana con relleno de banana toffee

4.7 3 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 15 Min

12 rebanadas

Zutaten

Merengue de avellana

aceite de girasol para engrasar
250 g de azúcar
150 g de avellanas
5 claras de huevo
1 cucharada de vinagre de vino blanco

Relleno

75 g de caramelo macizo tipo Werther's Original®
1 plátano (aprox. 120 g)
100 g de crema (min 30% de grasa) fría

Cobertura

100 g de chocolate amargo (50% cocoa), en trocitos
80 g de crema (min 30% de grasa)
1 cucharadita de vainilla

Para montar

50 g de chocolate amargo en un trozo
35 g de avellanas tostadas y peladas

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 rebanada

Eiweiß 6 g

Brennwert 1461 kJ / 349 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 2.2 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

PASTELES PARA CELEBRAR 10 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Pastel de chocolate y almendras

1 Std. 25 Min

Pastel de tres leches

2 Std.

Galletas negras con relleno de vainilla

1 Std. 40 Min

Pan de elote

2 Std.

El mejor pastel de chocolate

1 Std.

Pay de queso

6 Std.

Cheesecake algodón japonés

1 Std. 45 Min

Pay de manzana de la abuela

2 Std.

Pastel de coco sin harina

35 Min

Pastel Alemán

1 Std. 10 Min

Tartaletas de chocolate con dulce de leche y nuez

2 Std.

Crêpes de piña colada

1 Std. 10 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen