Bobó de crevettes

Bobó de crevettes

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

8 portions

Zutaten

30 g d'huile d'olive
150 g d'oignons coupés en morceaux
3 gousses d'ail
200 g de tomates pelées au jus
200 g de poivron vert
1 ½ c. à café de sel
1 pincée de poivre blanc moulu
400 g de lait de coco
100 g d'eau
500 g de manioc coupé en petits morceaux(1-2 cm env.)
40 g d'huile végétale
800 g de crevettes cuites, décortiquées (taille moyenne), coupées en deux

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 364.2 kcal / 1524 kJ

Eiweiß 16.5 g

Fett 17 g

Kohlenhydrate 31.5 g

Ballaststoffe 2.2 g

gesättigte Fettsäuren 8.6 g

Natrium 1020.8 mg

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