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Estofado de pollo con chorizo y garbanzo
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porciones
Zutaten
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de hojas de perejil fresco5 g
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de aceite de oliva30 g
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de cebolla en cuartos150 g
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de chorizo en rebanadas (0.5 cm)80 g
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de jitomate triturado400 g
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piernas de pollo sin piel (aprox. 700 g)8
-
de orégano seco1 cda
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de sal al gusto1 - 1 ½ cdita
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de pimienta negra molida al gusto1 - 2 pizcas
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de garbanzo blanco cocido al gusto480 g
Nährwerte pro 1 porción
Brennwert
726.7 kcal /
3040.7 kJ
Eiweiß
60.3 g
Fett
42.3 g
Kohlenhydrate
24.9 g
Ballaststoffe
7.5 g
gesättigte Fettsäuren
10.8 g
Natrium
1596.8 mg
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