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Wholegrain scones
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
16 portions
Zutaten
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brown rice flour plus extra for dusting200 g
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cornflour70 g
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quinoa flour30 g
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millet flour30 g
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gluten free baking powder3 ½ tsp
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xanthan gum2 tsp
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coconut sugar1 tsp
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butter chilled and cut into pieces50 g
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milk plus extra for brushing320 g
-
whipped cream to serve
-
jam to serve (see Tips)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
80.7 mg
Eiweiß
2.3 g
Brennwert
559.8 kJ /
133.3 kcal
Fett
4.8 g
Ballaststoffe
0.5 g
gesättigte Fettsäuren
2.9 g
Kohlenhydrate
20.1 g
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