Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Tarka dal
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
Coriander chilli chutney
-
fresh coriander (2-3 bunches), leaves, stalks and roots, cut into thirds (see Tips)120 g
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fresh long green chillies trimmed and cut into halves (approx. 2-3 chillies)50 g
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lemon juice1 tbsp
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olive oil50 g
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sea salt1 tsp
Tarka dal
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red lentils250 g
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hot water for soaking
-
ghee (see Tips)2 tbsp
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cumin seeds¼ tsp
-
fresh curry leaves20
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garlic cloves2
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fresh long green chilli trimmed and cut into halves1
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piece fresh ginger peeled and cut into halves2 cm
-
water600 g
-
sea salt1 tsp
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ground turmeric¼ tsp
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fresh tomatoes cut into pieces (2 cm) (see Tips)200 g
-
lemon juice2 tbsp
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
322.3 kcal /
1354.3 kJ
Eiweiß
16.8 g
Fett
10.8 g
Kohlenhydrate
35.7 g
Ballaststoffe
6.2 g
gesättigte Fettsäuren
5.7 g
Natrium
611.2 mg
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