Poached egg pots with smoked salmon and avocado salsa

Poached egg pots with smoked salmon and avocado salsa

4.7 93 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

2 portions

Zutaten

Smoked salmon and avocado salsa

spring onion/shallot trimmed and cut into pieces
1 tbsp
smoked salmon
80 g
fresh baby spinach leaves (optional)
10
sea salt to taste
ground black pepper to taste
lemon juice (approx. ½ lemon), to taste
20 g
avocado flesh only, cut into cubes (1 cm)
½

Poached egg pots

water
700 g
fresh baby spinach leaves stalks removed
150 g
sea salt
½ tsp
pouring (whipping) cream
30 g
Parmesan cheese grated
1 tbsp
eggs
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1333.5 mg

Eiweiß 23.4 g

Brennwert 1539.5 kJ / 366.6 kcal

Fett 28.3 g

Ballaststoffe 5.3 g

gesättigte Fettsäuren 8.1 g

Kohlenhydrate 2.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix Favourites 10 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Summer tomato and gin pasta sauce

35min

Prep-ahead layered chicken, eggs and salmon

25min

Vegan fruity dream (TM6)

5min

Goat's cheese

18h

Pilaf with fragrant tarka

1h 20min

"Egg and sausage" breakfast sandwich

1h

Steamed asparagus with caper crumbs

30min

Vanilla paste

10min

Miso dressing

5min

Spinach and coriander pesto (Post-natal)

10min

Goulash soup

2h 35min

Chicken and leek pot pies

1h 15min