Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Poached egg pots with smoked salmon and avocado salsa
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
2 portions
Zutaten
Smoked salmon and avocado salsa
-
spring onion/shallot trimmed and cut into pieces1 tbsp
-
smoked salmon80 g
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fresh baby spinach leaves (optional)10
-
sea salt to taste
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ground black pepper to taste
-
lemon juice (approx. ½ lemon), to taste20 g
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avocado flesh only, cut into cubes (1 cm)½
Poached egg pots
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water700 g
-
fresh baby spinach leaves stalks removed150 g
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sea salt½ tsp
-
pouring (whipping) cream30 g
-
Parmesan cheese grated1 tbsp
-
eggs2
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
366.6 kcal /
1539.5 kJ
Eiweiß
23.4 g
Fett
28.3 g
Kohlenhydrate
2.6 g
Ballaststoffe
5.3 g
gesättigte Fettsäuren
8.1 g
Natrium
1333.5 mg
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