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Korianderaufstrich

Korianderaufstrich
3.7 9 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
6 Portionen
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Zutaten

  • frische Chilischoten entkernt (siehe Tipp)
    3
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Koriander frisch, ohne Stiele
    40 g
  • Schmand
    460 g
  • Mayonnaise
    120 g
  • Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l)
  • gemahlene Gelatine
    20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 6 g
Brennwert 1387 kJ / 331 kcal
Fett 32 g
Kohlenhydrate 5 g

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