Apfelkuchen mit Schaum
TM6 TM5

Apfelkuchen mit Schaum
4.0 (291 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 3 Eier (Größe M)
  • 125 g Butter, kalt, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
  • 200 g Weizenmehl, glatt, Type 700
  • 40 g Staubzucker
  • ¼ TL Salz, etwas mehr für den Eischnee
  • 1 TL Zitronenschale, gerieben
  • 450 g Äpfel, entkernt, geviertelt
  • 30 - 40 g Zitronensaft
  • 70 - 80 g Feinkristallzucker
Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
874 kJ / 209 kcal
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
27 g
Fett
10 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Ballaststoffe
1.6 g
Natrium
83 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 100 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

Bananenschnitten

Bananenschnitten
(1.2K)

3 Std.

Apfelkuchen im Glas

Apfelkuchen im Glas
(274)

1 Std.

Mohn-Joghurt-Kuchen

Mohn-Joghurt-Kuchen
(267)

2 Std. 20 Min
Cremeschnitten

Cremeschnitten
(63)

4 Std.

Liebesgedicht

Liebesgedicht
(27)

5 Std. 30 Min
Kinderleichte Erdbeertorte

Kinderleichte Erdbeertorte
(58)

4 Std. 20 Min
Haselnuss-Baiser-Torte mit Bananen-Karamell-Füllung

Haselnuss-Baiser-Torte mit Bananen-Karamell-Füllung
(13)

3 Std. 15 Min
Baiser-Nusskuchen

Baiser-Nusskuchen
(6)

1 Std. 20 Min
Tropische Orangentorte

Tropische Orangentorte
(6)

2 Std. 40 Min
Apfelkuchen mit Baiser und Streuseln (Jabłecznik)

Apfelkuchen mit Baiser und Streuseln (Jabłecznik)

Keine Bewertungen

1 Std. 30 Min
Kirschendatschi mit Weißbier-Sabayon

Kirschendatschi mit Weißbier-Sabayon

Keine Bewertungen

3 Std.

Apple Pie

Apple Pie

Keine Bewertungen

2 Std.