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Esqueixada de bacalao
Zubereitung 15 Min
Gesamt 15 Min
6 raciones
Zutaten
-
600 g de lomos de bacalao desalado
-
100 - 130 g de aceitunas negras
-
4 tomates pera maduros, en cuartos
-
80 g de pimiento verde en trozos
-
80 g de pimiento rojo en trozos
-
80 g de pimiento amarillo en trozos
-
100 g de cebolla roja en cuartos
Vinagreta
-
1 tomate pera maduro, en cuartos
-
150 g de aceite de oliva
-
50 g de vinagre
-
1 pellizco de sal
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
20.02 g
Brennwert
1536 kJ /
367 kcal
Fett
28.68 g
Ballaststoffe
2.68 g
Kohlenhydrate
6.74 g
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