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Frühstückskuchen

Frühstückskuchen
3.8 51 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Sojaflocken
    100 g
  • Bananen reif, in Stücken (ca. 200 g)
    2
  • Eier
    5
  • Johannisbrotkernmehl
    1 TL
  • Zimt
    2 TL
  • Erythrit mit Vanille, selbst gemacht (optional)
    1 TL
  • Gojibeeren
    50 g
    100 g Blaubeeren, frisch
  • Mandeln, gehobelt
    30 g
    20 g Kokosraspeln

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 22 g
Brennwert 1379 kJ / 330 kcal
Fett 17 g
Ballaststoffe 8.2 g
Kohlenhydrate 20 g

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