Ham and zucchini quiche

Ham and zucchini quiche

3.9 274 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

8 portions

Zutaten

Pastry

cornflour
60 g
plain flour plus extra for dusting
150 g
baking powder
½ tsp
salt
1 pinch
unsalted butter chilled and cut into pieces
150 g
cold water
30 g

Filling

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
50 g
fresh dill leaves only
1 sprig
water
500 g
zucchini deseeded and flesh cut into pieces (3-4 cm)
800 g
olive oil
50 g
brown onion (approx. 120 g), cut into quarters
1
ham cut into pieces (approx. 1 cm)
100 g
eggs
4
pouring (whipping) cream (optional)
50 g
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 605.7 mg

Eiweiß 11.8 g

Brennwert 1720 kJ / 409.5 kcal

Fett 28.9 g

Ballaststoffe 2.6 g

gesättigte Fettsäuren 14.4 g

Kohlenhydrate 24.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Focus on Zucchini 9 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Hungarian goulash

1h 30min

Edna's lemon curd teacake

40min

Orange and almond cake

2h 20min

Tomato ketchup

1h 25min

Beetroot salad

10min

Apple cinnamon muffins

40min

Banana, walnut and date loaf (Skinnymixers)

55min

Healthy banana bread

1h 15min

Quick porridge

10min

Apple tea cakes

1h 10min

Mango daiquiri

5min

Classic lemon tart

3h 10min