Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Hungarian goulash
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 portions
Zutaten
-
garlic cloves2
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brown onion cut into halves300 g
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olive oil1 tbsp
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gravy beef cut into pieces (3 cm)500 g
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sugar1 tsp
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tomato paste50 g
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fresh tomatoes cut into pieces250 g
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red wine150 g
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sweet paprika1 - 2 tbsp
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ground caraway seeds1 tsp
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dried marjoram1 tbsp
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fresh bay leaves2
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ground allspice (optional)1 tsp
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ground nutmeg1 pinch
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grated lemon zest1 tsp
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salt to taste1 tsp
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ground black pepper to taste1 pinch
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water (optional)150 g
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plain flour (optional)1 tbsp
-
capsicum deseeded, cut into thin slices150 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
369.3 kcal /
1551.1 kJ
Eiweiß
30.2 g
Fett
16.6 g
Kohlenhydrate
14.2 g
Ballaststoffe
7.7 g
gesättigte Fettsäuren
5.2 g
Natrium
720 mg
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