Hungarian goulash

4.1 184 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 portions

Zutaten

garlic cloves
2
brown onion cut into halves
300 g
olive oil
1 tbsp
gravy beef cut into pieces (3 cm)
500 g
sugar
1 tsp
tomato paste
50 g
fresh tomatoes cut into pieces
250 g
red wine
150 g
sweet paprika
1 - 2 tbsp
ground caraway seeds
1 tsp
dried marjoram
1 tbsp
fresh bay leaves
2
ground allspice (optional)
1 tsp
ground nutmeg
1 pinch
grated lemon zest
1 tsp
salt to taste
1 tsp
ground black pepper to taste
1 pinch
water (optional)
150 g
plain flour (optional)
1 tbsp
capsicum deseeded, cut into thin slices
150 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 720 mg

Eiweiß 30.2 g

Brennwert 1551.1 kJ / 369.3 kcal

Fett 16.6 g

Ballaststoffe 7.7 g

gesättigte Fettsäuren 5.2 g

Kohlenhydrate 14.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

The Basic Cookbook 183 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Beef Burgundy

Beef Burgundy

1 Std. 45 Min

All-in-one 'roast' beef

All-in-one 'roast' beef

1 Std. 30 Min

Chicken cacciatore

Chicken cacciatore

50 Min

Butter chicken

Butter chicken

55 Min

Chilli con carne

Chilli con carne

45 Min

Beef stroganoff

Beef stroganoff

35 Min

Chicken with creamy vegetable sauce

Chicken with creamy vegetable sauce

35 Min

Pistachio cheesecakes with mango

Pistachio cheesecakes with mango

2 Std. 30 Min

Beef spezzatino

Beef spezzatino

1 Std. 45 Min

Beef goulash with dumplings

Beef goulash with dumplings

1 Std. 45 Min

Classic mushroom risotto

Classic mushroom risotto

30 Min

Mongolian lamb hot pot

Mongolian lamb hot pot

3 Std. 25 Min